MEJILLONES
- En escabeche con patatas chips
- Con mayonesa ahumada y chips
- Picantes con salsa de tomate y chips
Boquerones en vinagre con mojo de tomate y tostaditas.
Mejillones con mayonesa ahumada y cebolla crujiente; almejas con guacamole, cebolla, maiz, tomate y limón; boquerones con tomate natural y ración de pan.
Ventresca con mantequilla de airas moniz “Los Peperetes” sobre cama de escalibada, aceite de oliva virgen extra y ración de pan.
Chipirones rellenos en su tinta “Los Peperetes” con base de arroz blanco, aceite de oliva virgen extra y ración de pan.
Pulpo cocido sobre tortilla deconstruida con aceite virgen extra, pimentón de la vera, sal maldon y ración de pan.
Jamón, lomo de caña, chorizo, salchichón ibéricos y ración de pan.
Jamón ibérico y ración de pan.
Selección de cinco quesos diferentes con membrillo y nueces y ración de pan.
Patatas fritas, aceitunas de colores, fuet, queso y picos.
Triángulos de maíz con salsa de tomate, queso cheddar y mozzarella.
Triángulos de maíz con salsa de tomate picante, carne de salchicha picada, maíz, jalapeños, guindillas, queso cheddar y mozzarella.
Lechugas variadas, salmón ahumado, aguacate y cebolla morada.
Lechugas variadas, lomos de bonito en aceite, tomates cherry y huevos de codorniz.
Rúcula, jamón ibérico, tomate deshidratado y queso curado rallado.
Lechugas variadas, lomos de bonito, anchoas, boquerones, tomates cherry, cebolla morada y queso feta.
(Media barra de pan de leña light, artesano, ligero y tierno)
Lomos de bonito en aceite, anchoas, piparras, cebolla morada y aceite de oliva virgen extra
Lomos de bonito, mayonesa kimchi, lechuga, cebolla morada, tomate y huevo de codorniz, en pan de hamburguesa.
Crema de queso, salmón ahumado, guacamole, tomate y rúcula.
Mejillones, mayonesa teriyaki, tomate, cebolla morada, crujiente y rúcula.
Jamón ibérico con tomate natural.
En pan de queso, chili con carne, queso rallado, cebolla morada y patata crujiente.
Lomos de bonito, anchoas, mayonesa kimchi y cebolla morada.
Lomos de bonito, guacamole, tomate, cebolla morada, lechuga y huevos de codorniz.
Boquerones en vinagre, tomate, guacamole, huevos de codorniz y rúcula.
Mejillones, salsa de tomate picante, cebolla crujiente y crujiente de patata.
(Pan italiano aderezado con queso, romero y tomillo)
Salsa de tomate, salchichas y mozzarella.
Guacamole, salmón ahumado, queso, rúcula y ralladura de lima.
Crema de queso, jamón ibérico y rúcula.
Tomate natural, lomos de bonito, cebolla morada, pimiento, guindilla, aceituna troceada y mozzarella.
Tomate natural picante, anchoas, guindilla, tomate deshidratado y rúcula.
Pan y salchicha (se sirve con ketchup, mayonesa y mostaza a parte).
EXTRAS:
(Cada extra sumará 0,50€)
(Todas las conservas llevan un acompañamiento especial)
En escabeche
En aceite de oliva
En aceite
Al ajillo
A la gallega
Al ajillo
De las Rías Gallegas
Sauvignon Blanc
Hondarribi Zerratia y Zuri
Riesling
Albariño
Godello
Chardonnay
Chardonay
Verdejo
Verdejo
Godello
Albariño
sauvignong blanc
Palomino fino
Cabernet Sauvignon, Merlot, Graciano, Garnacha y Syrah.
Garnacha
Garnacha tinta
DOP Asturias
Syrah
Cabernet sauvignon, Tempranillo y Merlot
Mencía
Tempranillo
Coupage
Pinot Noir
Garnacha
Tempranillo. Rioja alavesa.
Tempranillo, tinto joven, uvas ecológicas.
Monastrell. Jumilla.
Mencía joven. Vino del Bierzo.
Tempranillo. Rioja alavesa.
Ribera de Duero. Tinto fino, cavernet sauvignon y merlot.
Cavernet sauvignon, syrah y merlot
Parellada y Xarel·lo
Pinot Noir
vermut dulce con un intenso carácter herbal
Elaborado con uvas sobremaduradas de la variedad Tempranillo, ubicadas en la zona de Ribera del Duero. Envejecido en barrica.
uva pedro ximénez, personalidad andaluza, aromas cítricos y especiados, notas a naranja, canela, madera, y el singular recuerdo de almendra amarga
Vermú de Jerez. Elaborado a partir de un Amontillado, seco y con carácter; y un Pedro Ximénez, dulce y sedoso.
Un vermut suave y goloso con un buen equilibrio entre dulzura y amargura.
Elaborado a partir de un Amontillado, seco y con carácter; y un Pedro Ximénez, dulce y sedoso.
Vermú ecológico y vegano, elaborado a partir de vino blanco de las cavas de Raimat y aromatizado con más de 48 botánicos mediterráneos y alpinos
El vermú de Madrid. Permanece inalterable desde 1968, descubre en cada sorbo el sabor de la tradición.
Vermú de Reus, levemente amargo e intenso.
Vermú de Navarra, con toques de enebro y envejecido en barrica.
Un icono histórico de Italia
Vermú de Zarautz. Variedad de uva hondarribi zuri, la del Txakoli
Postre típico italiano.
Gazta tarta. Tarta de queso horneada.
Bizcocho de chocolate con chocolate fundido en su interior